Costa Deliciosa nace de una historia de esfuerzo, pasión y perseverancia. Su fundador, Elesban Peña Ruiz – ELPERU Chef, creció en el campo de Piura, donde desde niño aprendió el valor del trabajo y el amor por los sabores naturales de la tierra. Con disciplina y formación autodidacta, inició su camino en la gastronomía recorriendo cocinas de diferentes restaurantes del Perú y perfeccionando su técnica con estudio constante.

Su talento lo llevó a trabajar en cocinas internacionales, incluso en cruceros europeos de la compañía italiana Costa Crociere, donde cocinó para miles de personas y conoció sabores y culturas del mundo. Toda esa experiencia regresó al Perú convertida en un sueño: crear un restaurante donde se rindiera homenaje a la auténtica cocina del norte.

Hoy, Costa Deliciosa, ubicado en Salamanca de Monterrico, ofrece lo mejor de la tradición chiclayana y piurana, con pescados y mariscos frescos, recetas llenas de historia y el sabor genuino del norte del Perú.